Domov pro seniory Jesenec - Stravování
Svátek má: 







Sbírej toner

TOPlist

Stravování


     Informace k elektronické evidenci tržeb pro územní samosprávné celky a příspěvkové organizace, které provozují stravovací zařízení - zde.

     Vážení návštěvníci našich webových stránek, dle směrnice 1169/11 EU nám vzniká povinnost označovat jednotlivá jídla alergeny. Tuto povinnost splňujeme tím, že číselné označení alergenů uvádíme přímo na jídelním lístku, a to pro jednotlivé diety.
     Povinnost vzniká od 13. 12. 2014. V této návaznosti se výčet alergenů bude v jídelníčku objevovat již od 9. 12. 2014.

     Zde uvádíme seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označení dle směrnice 1169/11 EU:

  • 1) Obiloviny obsahující lepek – (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda) – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  • 2) Korýši a výrobky z nich
  • 3) Vejce a výrobky z nich
  • 4) Ryby a výrobky z nich
  • 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  • 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  • 7) Mléko a výrobky z něj
  • 8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  • 9) Celer a výrobky z něj
  • 10) Hořčice a výrobky z ní
  • 11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • 12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2
  • 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  • 14) Měkkýši a výrobky z nich


Aktuální jídelníčky:

Jídelníček 10. - 16. 7. 2018

Jídelníček 17. - 23. 7. 2018

Jídelníček 24. - 30. 7. 2018

Jídelníček 31. 7. - 6. 8. 2018

Jídelníček 7. - 13. 8. 2018